ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΚΡΙΘΑΡΕΝΙΑ "Η ΛΗΜΝΟΣ" (800gr)

Από κριθάρι Λήμνου ποικιλίας “Παναγιά”.

Από 100% Κριθάρια Λήμνου τοπικής ποικιλίας “Παναγιά” που καλλιεργούνται στην Λήμνο από την Οικογένεια Ποριάζη και τους συνεργαζόμενους αγρότες στο νησί. Μη γενετιώς τροποποιημένο προιόν. Από τα λίγα που έχουν περιεκτικότητα 95% σε κριθάρι. Πλούσια σε φυτικές ίνες, χαμηλά σε περιεκτικότητα αλατιού.

Συστατικά:
Κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης 85%
Προζύμι
Μαγιά
Αλάτι

Τόπος Παραγωγής: Λήμνος