Ένα διαφορετικό σαλάμι που φτιάχνεται από επιλεγμένο βουβαλίσιο κρέας και χοιρινό κρέας από την οικογενειακή μας φάρμα. Η έντονη γεύση του βουβαλίσιου κρέατος σε συνδυασμό με τη γλυκιά γεύση του χοιρινού και τη προσθήκη βοτάνων και μπαχαρικών της ελληνικής γης δημιουργούν ένα μοναδικό προϊόν σε γεύση και άρωμα.
-
Το βουβαλίσιο καπνιστό σαλάμι είναι ένα προϊόν θερμικής επεξεργασίας με ελαφρύ φυσικό κάπνισμα σε ξύλο οξιάς. Μπορεί να καταναλωθεί άμεσα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.
-
Αν θέλετε να προσθέσετε το βουβαλίσιο καπνιστό σαλάμι σε συνταγές είναι ιδανικό για πίτσες, πεϊνιρλί και φυσικά sandwich.
-
Το καπνιστό βουβαλίσιο σαλάμι φτιάχνεται από εκλεκτό βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης χωρίς την προσθήκη γλουτένης και για αυτό ξεχωρίζει για την μεστή του γεύση και υφή. Επίσης έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
-
Ιδανικά μετά το άνοιγμα για να το συντηρήσετε στο ψυγείο σας θα πρέπει να το τυλίξετε με μεμβράνη τροφίμων για να μην αφυδατωθεί με την ψύξη. Μπορείτε να το καταναλώσετε ακόμη και 1 εβδομάδα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας του σε θερμοκρασία 4 έως 6 βαθμούς που είναι η συνηθισμένη θερμοκρασία του ψυγείου σας.